Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, şehrin gastronomi alanındaki potansiyelinin geliştirilmesi ve geleneksel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında Gastro Kayseri Derneği yönetimini makamında ağırladı.

Kayseri Gastronomi Sürdürülebilir Turizm ve Kalkınma Derneği Başkanı Osman Taşdan ve beraberindeki heyetin gerçekleştirdiği ziyarette, Kayseri'nin köklü mutfak kültürü, gastronomi turizmi ve 4. Kayseri Gastronomi Günleri'nin şehrin tanıtımına sağladığı katkılar değerlendirildi.

Büyükkılıç: "Kayseri’nin Gastronomi Zenginliğini Geleceğe Taşıyacağız"

Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri'nin sahip olduğu kültürel ve gastronomik mirasın korunması ve tanıtılması için sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliği içerisinde çalışmaya devam edeceklerini belirtti.

Başkan Büyükkılıç, ziyarete ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

"Kayseri’mizin köklü mutfak kültürünü ve gastronomi zenginliğini geleceğe taşımak, şehrimizin tanıtımına katkı sunmak adına gerçekleştirdiğimiz 4. Kayseri Gastronomi Günleri üzerine de değerlendirmelerde bulunduk. Nazik ziyaretleri ve şehrimizin gastronomi değerlerine sundukları katkılar dolayısıyla kendilerine teşekkür ediyor, çalışmalarında başarılar diliyorum."

Osman Taşdan’dan Gastronomi Günleri Teşekkürü

Gastro Kayseri Derneği Başkanı Osman Taşdan ise Kayseri'nin yöresel lezzetlerinin tanıtılması, gastronomi kültürünün yaşatılması ve şehrin turizm potansiyelinin artırılması yönündeki çalışmaları dolayısıyla Başkan Büyükkılıç'a teşekkürlerini iletti.

Taşdan ve dernek yönetimi, özellikle 4. Kayseri Gastronomi Günleri organizasyonunun gerçekleştirilmesine sağlanan destekten duydukları memnuniyeti ifade etti.

Kayseri Gastronomisi İçin İş Birliği Vurgusu

Ziyarette, Kayseri'nin zengin mutfak mirasının ulusal ve uluslararası alanda daha geniş kitlelere tanıtılması, geleneksel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılması ve gastronomi turizminin geliştirilmesine yönelik çalışmalar ele alındı.

Karşılıklı görüş alışverişinin yapıldığı buluşmada, Kayseri'nin gastronomi alanındaki potansiyelinin daha etkin değerlendirilmesi için kurumlar ve sivil toplum kuruluşları arasındaki iş birliğinin önemine dikkat çekildi.